宝宝出生后一定要注意孩子的营养,在为母乳期还要给孩子一些其他的辅助食物,尤其是在七八月的时候,正是宝宝断奶的时期,这个时候是一个过渡期,这个时候宝宝的肠胃很容易出现问题,但是奶也是不得不断,所以这个时候的饮食一定要注意了。
宝宝已经吃过一段时间辅食了,现在可以吃一些烂面条或菜粥,也可以吃些烤馒头片、饼干,以锻炼咀嚼能力,
宝宝除了继续吃母乳,还可以循序渐进的让宝宝吃一些软的易消化的食物。以下为您介绍“宝宝食谱”,希望对您有所帮助。
宝宝饮食注意事项 一、粥类食谱
1、鱼泥豆腐苋菜粥
原料:熟鱼肉,盒装嫩豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤、熬熟植物油。
3、再加入豆腐与苋菜,及熬熟的植物油,煮烂后加少量食盐即可。
9、芝麻粥
特点:润肺补肾,利肠通便。
原料:黑芝麻、大米、白砂糖适量。
3、加入研碎的黑芝麻粉,继续稍煮片刻,加入白砂糖。
10、豆腐粥
原料:米饭1/6碗,肉汤1/2杯,豆腐1/10块,盐若干。
3、煮至粘稠时加入适量的盐调味。
11、蔬菜牛肉粥
原料:牛肉,米饭,菠萝,肉汤,土豆、胡萝卜、洋葱、盐。
1、准备牛肉精肉并磨碎。
2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
6、鱼泥青菜番茄粥
原料:熟鱼肉,青菜心,番茄,米粥,适量高汤、熬熟植物油。
3、加入米粥,鱼泥、菜心泥用小火炖开,加入熬熟的植物油和少量盐即成。
2、菠菜蛋黄粥
原料:菠菜,鸡蛋黄1个,软米饭,适量高汤,熬熟植物油。
3、将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。
5、菠菜土豆肉末粥
原料:菠菜,土豆,蒸熟肉末,适量高汤,熬熟植物油。
3、加入熬熟的植物油和少量盐即成。
宝宝饮食注意事项 7、番茄土豆鸡末粥
原料:鸡胸脯肉末、西红柿、土豆,软饭、适量高汤、熬熟植物油。
1、取一只土豆洗净后入锅加水煮熟,去皮,切成小丁。
2、西红柿洗净后用开水烫一下,切成小块。
5、将鸡末、西红柿、土豆丁和软饭一起放入锅内,用文火煮5-10分钟。
6、放入少许酱油和盐,待粥香外溢则成。
3、鸡汁土豆泥
原料:土鸡一只,土豆1/4个,姜适量。
1、将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻。
2、土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥。
3、取鸡汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可。
3、清蒸鳕鱼
特点:有助于增强消化功能和免疫力。
原料:鳕鱼肉,葱、姜、酱油、料酒各适量。
1、将鳕鱼洗净放盘中。
2、葱、姜切细丝置鱼身上,淋上一小勺料酒,半小勺酱油,入锅蒸熟即可。
5、番茄鸡蛋菜汤面
原料:细面条、葱头、西红柿、鸡蛋、小青菜心,高汤,植物油。
1、先将洋葱煸炒至香软,再加开水烫过的青菜心煸炒片刻。
2、加入肉汤、面条、西红柿碎块,一起煮开,用小火煨5-10分钟。
3、将鸡蛋打匀后倒在面条上,再烧至凝结成块后,加精盐,盛入碗内即成。
宝宝饮食注意事项12、蔬菜鱼肉粥
原料:鱼白肉,胡萝卜,海带清汤,萝卜,酱油,米饭。
1、将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。
4、煮至粘稠时放入酱油调味。
13、鸡蛋粥
原料:鸡蛋,胡萝卜,菠菜,米饭,肉汤,盐。
3、煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。
14、小米山药粥
特点:可治脾胃素虚,消化不良,大便稀溏。
做法:将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。
三、泥糊类食谱
1、猪骨胡萝卜泥
特点:猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
原料:胡萝卜1小段,猪骨适量。
1、猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。
2、待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。
宝宝饮食注意事项5、蒸苹果
特点:可生津、开胃,同时具有止泻功效,是腹泻宝宝的极佳美食。
原料:苹果
做法:将苹果洗净带皮放碗内入锅蒸熟,待温凉食用。
17、鱼肉松粥
特点:补充蛋白质和钙质。
原料:大米,鱼肉松,菠菜
3、加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。
18、脊肉粥
特点:补益人体,小儿常食可防止发生贫血。
2、加入粳米煮粥,待粥将烂熟时,加入盐调味,再煮沸即成。
2、冬瓜肉末面条
原料:冬瓜,熟肉末,面条,适量高汤,熬熟植物油。
1、冬瓜洗净去皮切块,在沸水中煮熟后切成小块备用。
2、将面条置于沸水中,煮至熟烂后取出,用勺搅成短面条。
3、将熟肉末、冬瓜块及烂面条,加入高汤大火煮开,小火焖煮至面条烂熟即可。
3、番茄鸡蛋什锦面
特点:清除自由基,保护细胞。
2、锅中淋少许油,稍热,放葱丝煸香,再依次放入黄花菜、番茄煸炒片刻,加入清水。
3、水沸后放入面条,快熟时淋上打散的鸡蛋液、少许盐。
6、肉糜蒸蛋
原料:精肉末,鸡蛋,麻油、酱油、盐。
1、将精肉末中加入少许酱油腌一下。
2、鸡蛋加盐打散,加入肉糜继续打,慢火蒸15分钟,吃时淋上麻油即可。
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